Перша чашка злегка зросила
Мої губи та гортань.
Друга вигнала геть
Мою самотність.
Третя – просвітлила мій розум…
Лю Танг «Пісня про чай»
Сьогодні – 15 грудня увесь світ відзначає Міжнародний день чаю.
Не знайти місця в світі, де люди б не любили чай. «Приходь до мене на чай!» — ця фраза давно означає набагато більше, ніж запрошення на чаювання з чимось смачненьким. Це запрошення до спілкування людей, які близькі та приємні один одному.
Чай у світі п’ють вже багато століть. Його смак, аромат та корисні властивості важко переоцінити. Існує й чимало різновидів та сортів чаю – звичайний чорний, тонізуючий зелений, романтичний червоний та аристократичний білий.
Люди відкрили чай близько п’яти тисяч років тому. Історія чаю бере свій початок в Стародавньому Китаї. Існує безліч легенд про те, як він з’явився. Відкриття цього напою належить імператору Шень Нуну, «Божественному Хліборобові» (близько 2737-2697 р.р. до н.е.), який у Китаї вважається покровителем медицини.
Залиште відгук